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        榛子和板栗有什么區別

        榛子和板栗有什么區別

        • 分類:新聞資訊
        • 發布時間:2022-04-26
        • 訪問量:0

        榛子和板栗有什么區別

        • 分類:新聞資訊
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        • 發布時間:2022-04-26
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        1、色澤:雖然榛子和板栗都是咖啡色,榛子殼的顏色略淺,像是加了奶油的咖啡,而板栗殼顏色深,像是牛奶巧克力的那種顏色。

        2、質地:榛子殼非常硬,像是核桃殼那種,而板栗殼比較軟,指甲就可以掐破。

        3、紋路:榛子和板栗上面都有豎紋,但是榛子的紋路很突出,很明顯,板栗上的紋路則非常細,也不明顯。

        4、味道:榛子具有一種天然的香氣,果仁油脂含量高,吃起來香脆粉滑,而且余味綿綿。板栗剝開后沒有榛子所具有的香氣,但是板栗軟而且甜味較重,沒有油膩感。

        5、功效:榛子富含油脂,有利于脂溶性維生素在人體內的吸收,對體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的補養作用。中醫認為,榛子有補脾胃、益氣力、明目健行的功效,并對消渴、盜汗、夜尿多等癥有益。板栗性味甘寒,有養胃健脾、補腎強筋的功用,生食板栗還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高淀粉質可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,纖維素則能強化腸道,保持排泄系統正常運作。栗子還對輔助治療腎虛有益。

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